کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی – سنجش امیرکبیر
:معرفی رشته
رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی جهت
پیشگیری ازعوارض مواد غذایی از جمله غذاهای
صنعتی که ازمواد نگهدارنده وکنسرواتیو استفاده میکنند و آثار سوئی برسلامتی افراد
داشته ، تدوین شده است.
هدف از
این رشته تربیت دانش آموختگانی است که بتوانند با درک ایمنی و بهداشت مواد غذایی
زمینه را برای بازرسی و نظارت مواد غذایی فراهم ساخته و در ارتقاء سلامت مواد
غذایی موثر باشند.